Шен пуэр Старые деревья Jingmai 2016 год

Шен пуэр Старые деревья Jingmai 2016 год

Наведите на картинку для увеличения

1 500.00 Р
В наличии
+
Доставка
Варианты оплаты
Наши преимушества

Проверенный товарВесь товар проверяется нами лично, пробуем каждый новый товар, только после этого добавляем в ассортимент

Оповещение по EmailВы получаете сообщения о каждой стадии вашего заказа.

Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: кредитной картой прямо в момент заказа, безналично по квитанции банка и другими при согласовании с менеджерами.

Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют десятки клиентов, которые отдают выбор нашему интернет - магазину!

Вот ещё один довольно интересный молодой шен пуэр с завода "Shun Shing" что располагается в уезде Юндэ округа Линьцан и продаётся под торговой маркой "Gexiang". Лист для этого пуэра взят со старых деревьев - это хорошо отражается в "маслянистости" настоя. Очень много молодых шенов горчат, но это не тот случай, у этого блинчика горчинки практически нет. В какой-то момент, если "прислушаться", то она улавливается еле ощутимо где-то на заднем плане, но она лишь дополняет вкусовую гамму. Этот шен немного удивляет своим вкусовым букетом в котором на протяжении нескольких проливов чётко ощущался аромат сухофруктов с явным преобладанием кураги в этом букете и интересно что станет с этим шеном после лет 7 хранения.

5 грамм этого пуэра выдержали у меня 8 проливов по 250 мл. не считая промывки и при желании ещё 1 можно было сделать точно, но этого делать не стал. Как всегда 1-ю заварку я выдерживал 15 секунд, последующие увеличивал на 5, т. е. 2-я 20 сек., 3-я 25 сек. и т. д.

Теперь немного о вкусовых ощущениях. У 1-й заварки чёткий вкус сухофруктов, у меня ассоциация с черносливом и курагой, горечь и терпкость отсутствуют. У 2-й заварки ярко выраженный вкус сухофруктов, что-то между ароматной курагой и черносливом и сопровождается этот вкус приятной кислинкой которая перерастает в еле-еле уловимую горчинку дополняющий этот букет. 3-я заварка как всегда получается самая насыщенная, здесь все оттенки вкуса получились в гармонии, здесь все оттенки которые во второй заварки чётко выражены в равной степени. 4-я заварка отличается от 3-й лишь тем что в ней кислинка стала на тон ниже чем в 3-й, больше они ничем не отличается. У 5-й заварки вкус сухофруктов уже не такой насыщенный как у предыдущих, здесь он более "ровный" по сравнению с предыдущими с всё той же приятной кислинкой. У 6-й заварки вкус сухофруктов уже не такой явный как в предыдущих, здесь во вкусе я бы сказал мягкая, ароматная кислинка с привкусом сухофруктов. 7-я и 8-я заварки по ощущениям получились такие же как 6-я. В заключении скажу что этот шен отличается от других. Они конечно все так или иначе отличаются друг от друга, но в этом пуэре есть что-то необычное.

Заваривают пуэр 3-5 минут при температуре 95-98°С из расчета 5 г на чайник (450 мл), при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7-10 г на чайник (120-150) мл.

Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России

Гарантия качества! Весь товар пробуем сами.

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены