Чёрный (Красный) чай
Зёленый чай
Улуны
Пуэр
Иван-чай
Мате
Травяной чай
Белый чай
Связаный чай
Фруктовый чай
Не чайный чай
Посуда
Подарки
0
Ваша Корзина
Тайпин Хоукуй (Обезьяний главарь из Тайпина)
Наведите на картинку для увеличения
Тай Пин Хоукуй является одним из самых знаменитых видов зелёного чая провинции Аньхой, уезда Тай Пин. Этот чай собирают с чайных кустов, произрастающих в горах на высоте 700 метров неподалеку от озера Тайпин.
Цвет настоя зелёный, настой прозрачный, без примесей. Аромат тонкий, но в то же время и сложный по своему составу, с едва уловимыми нотками табака и орхидеи.
Чай следует заваривать 2-3 минуты при температуре 80-85°С, 5 г на чайник 450 мл, или 7 г на чайник 120-150 мл при заваривании методом быстрого слива (10-15 секунд). Выдерживает до четырёх завариваний.